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安康陽(yáng)晨生物飼料科技有限公司。（受訪者供圖）

中國(guó)人的餐桌上，豬肉的地位無(wú)可撼動(dòng)：國(guó)人每年大約要吃掉7億頭豬，人均約40公斤豬肉，豬肉產(chǎn)量和消費(fèi)量均超世界總量的40%。

位于秦巴山區(qū)的陜西陽(yáng)晨集團(tuán)近年來(lái)立足農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，緊盯中國(guó)人的“肉盤(pán)子”，瞄準(zhǔn)種豬“芯片”，大力實(shí)施種業(yè)振興項(xiàng)目和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，一躍成為陜西唯一的“國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)”。陽(yáng)晨集團(tuán)同時(shí)積極探索“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機(jī)制，創(chuàng)立陽(yáng)晨“生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式，帶動(dòng)大批農(nóng)民脫貧致富，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、環(huán)保化方向邁進(jìn)。

鑄強(qiáng)種豬“芯片”：

從4頭豬到“國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)”

素有“九山半水半分田”之稱的安康，曾是秦巴山區(qū)集中連片特困地區(qū)，生豬產(chǎn)業(yè)一直是安康農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“當(dāng)家”產(chǎn)業(yè)，大體經(jīng)歷了“以食為主——盈余賺錢(qián)——形成產(chǎn)業(yè)——促進(jìn)聯(lián)盟”四個(gè)階段。出生于安康市漢濱區(qū)牛蹄鎮(zhèn)雙村的楊運(yùn)早，見(jiàn)證了當(dāng)?shù)厣i產(chǎn)業(yè)由小到大、由弱到強(qiáng)的發(fā)展躍遷。

豬肉是中國(guó)最主要的動(dòng)物蛋白來(lái)源，占主要禽畜肉類的60%?！拔揖褪且亚匕蜕絽^(qū)生豬產(chǎn)業(yè)做起來(lái)?！币呀?jīng)70歲的楊運(yùn)早回憶說(shuō)，他從養(yǎng)殖四頭豬開(kāi)始，將自家兩間房旁，用木棒夾成四間豬舍，隨著豬仔繁育，他經(jīng)常到豬舍觀察豬崽成活情況。此后，從擴(kuò)建養(yǎng)豬基地到遭遇市場(chǎng)危機(jī)、數(shù)次瀕臨破產(chǎn)，從了解“豬周期”規(guī)律到遭遇豬瘟再到三顧茅廬外請(qǐng)業(yè)內(nèi)頂級(jí)專家；從學(xué)習(xí)市場(chǎng)管理到了解行業(yè)政策……創(chuàng)業(yè)路上，甘苦自知，一步步發(fā)展起來(lái)。2007年，“安康市陽(yáng)晨牧業(yè)科技有限公司”正式掛牌成立，開(kāi)始朝著大型的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)邁進(jìn)。

記者日前走進(jìn)陽(yáng)晨集團(tuán)總部，這里集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，同時(shí)還有豬病檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、飼料分析實(shí)驗(yàn)室，沼氣環(huán)保工程評(píng)估系統(tǒng)以及世界上最先進(jìn)的生產(chǎn)方式PIC配套系統(tǒng)。

楊運(yùn)早表示，從20世紀(jì)80年代起，以美國(guó)杜洛克豬、丹麥長(zhǎng)白豬、英國(guó)大約克豬為代表的進(jìn)口種豬，迅速占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)，很快成為我國(guó)生豬養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種，國(guó)內(nèi)許多地區(qū)本土種豬日漸式微。在過(guò)度逐利、不斷引進(jìn)國(guó)外種豬的過(guò)程中，許多豬企喪失了自己的育種時(shí)機(jī)，形成對(duì)國(guó)外種源的路徑依賴。陷入“引進(jìn)—擴(kuò)繁—再引進(jìn)—再擴(kuò)繁”的低水平重復(fù)。

為突破路徑依賴，陽(yáng)晨集團(tuán)2009年引進(jìn)500頭美國(guó)SPF原種豬，以此為標(biāo)志，開(kāi)始建成祖代良種繁育場(chǎng)。記者在繁育場(chǎng)看到，智能化飼喂、溫控、除臭、檢測(cè)、安防裝置一應(yīng)俱全，干凈、整潔、科技，顛覆了人們對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)“臭、亂、臟”的傳統(tǒng)概念。

立足國(guó)情，改良“洋品種”，實(shí)現(xiàn)育種技術(shù)新突破。陽(yáng)晨集團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)家生豬遺傳改良計(jì)劃》，緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)，不斷改進(jìn)育種措施，堅(jiān)持種豬性能測(cè)定，加大選種選配力度，及時(shí)開(kāi)展遺傳交流，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量推廣繁育。經(jīng)過(guò)各方面的共同努力，陽(yáng)晨種豬取得持續(xù)遺傳進(jìn)展，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)性能測(cè)定和選種選配，種豬質(zhì)量持續(xù)提高。與引進(jìn)時(shí)相比，單體產(chǎn)仔數(shù)提高5.09頭，出欄日齡縮短6.44天，料肉比降低0.23。

立足當(dāng)?shù)?，?yáng)晨集團(tuán)實(shí)現(xiàn)安康原種豬繁育從無(wú)到有，躋身全國(guó)第一梯隊(duì)。目前，陽(yáng)晨集團(tuán)已在陜南、陜北、關(guān)中地區(qū)建成了7家養(yǎng)殖基地，3.2萬(wàn)頭基礎(chǔ)母豬，年出欄規(guī)模70萬(wàn)頭的生豬繁育體系。2012年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家驗(yàn)收，入選為全國(guó)第二批國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，成為西北地區(qū)種豬供應(yīng)的主力企業(yè)。

探路“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”：

破解傳統(tǒng)養(yǎng)殖“四大難題”

長(zhǎng)期以來(lái)，當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖組織化程度較低，單一的組織形式、個(gè)體的利益驅(qū)使、粗放養(yǎng)殖、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)效益下滑，加之“豬周期”頻繁波動(dòng)，大量豬舍閑置，一些養(yǎng)殖場(chǎng)停產(chǎn)半停產(chǎn)甚至倒閉關(guān)門(mén)，嚴(yán)重威脅到安康生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)民增收大計(jì)。

對(duì)此，陽(yáng)晨集團(tuán)積極探路的“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式，嘗試破解傳統(tǒng)養(yǎng)殖中面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病防控、生產(chǎn)資金、良種選育“四大難題”，發(fā)揮龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用。

凌晨5時(shí)，天剛蒙蒙亮，陜西省安康市麗陽(yáng)牧業(yè)有限公司生豬養(yǎng)殖車間已是一片忙碌，10多名工人正把1000余頭育肥豬裝車運(yùn)走。4個(gè)小時(shí)后，看著最后一頭育肥豬上車，公司總經(jīng)理王忠長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣：“從去年12月份開(kāi)始，毛豬價(jià)格就一直不穩(wěn)定。如果按現(xiàn)在行情賣，我這茬豬要虧50萬(wàn)到60萬(wàn)元，加入陽(yáng)晨牧業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以后，保底價(jià)收購(gòu)大大降低了我們的損失?！?/p>

這是陽(yáng)晨集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式的一個(gè)縮影。楊運(yùn)早介紹，陽(yáng)晨“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式是指對(duì)加盟養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)行“五統(tǒng)一、三固定、一保證”管理模式?！拔褰y(tǒng)一”即：統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一財(cái)務(wù)及資金管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售；“三固定”：聯(lián)盟戶發(fā)展生豬養(yǎng)殖仔豬價(jià)固定、飼料價(jià)固定、訂單收購(gòu)價(jià)基本固定；“一保證”：只要聯(lián)盟戶規(guī)范飼養(yǎng)，每頭商品豬凈利潤(rùn)150元以上。

通過(guò)“5+3+1”的管理服務(wù)模式，以大帶小、以強(qiáng)帶弱，把存在一定困難的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)聯(lián)合在一起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，最大限度提高了各養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)收益。

對(duì)此，陽(yáng)晨集團(tuán)總經(jīng)理?xiàng)畲笃奖硎?，“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”探路初期，也曾出現(xiàn)了一些問(wèn)題。隨著“聯(lián)盟模式”不斷完善，不同于以往的“公司+農(nóng)戶”合作模式，陽(yáng)晨集團(tuán)采取的是“公司+公司”的合作模式，這種法人對(duì)法人的合作方式，便于規(guī)范化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化操作。目前，公司采取合資和控股經(jīng)營(yíng)、租賃經(jīng)營(yíng)、反擔(dān)保貸款等形式，發(fā)展加盟養(yǎng)殖企業(yè)109家，涉及陜西省內(nèi)的西安市、渭南市、安康市、商洛市及省外的重慶、四川、湖北、甘肅等地區(qū)的企業(yè)，基礎(chǔ)母豬存欄達(dá)21683頭。

隨著產(chǎn)業(yè)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)擴(kuò)大，陽(yáng)晨集團(tuán)所在地安康漢濱區(qū)1710戶脫貧戶嵌入“陽(yáng)晨生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，占全區(qū)產(chǎn)業(yè)脫貧總戶數(shù)的11.8%。據(jù)楊運(yùn)早介紹，全區(qū)有409戶脫貧戶1560人在“陽(yáng)晨生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”各鏈條務(wù)工獲得工資性收入，戶均增收12780元。

陽(yáng)晨集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式以龍頭企業(yè)為帶動(dòng)，為傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病防控、生產(chǎn)資金、良種選育“四大難題”提供了解決方案，增加了聯(lián)盟企業(yè)的養(yǎng)殖信心，推動(dòng)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，同時(shí)還保證了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體“三方共贏”。

安康市漢濱區(qū)區(qū)委書(shū)記吳大林說(shuō)，為保障新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)戶建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的雙贏或多贏命運(yùn)共同體，需以約束利益主體、維護(hù)合作關(guān)系的制度性安排推動(dòng)各項(xiàng)要求落實(shí)落地。陽(yáng)晨集團(tuán)整合全鏈條各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)主體，無(wú)疑是“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機(jī)制有益探索和嘗試。

有為政府“保駕護(hù)航”：

賦能紓困助推龍頭企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)

需求不足、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、動(dòng)力重塑……當(dāng)前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇面臨的壓力與挑戰(zhàn)，企業(yè)的感受最為深刻直觀。“政府政策預(yù)期明確，企業(yè)保持戰(zhàn)略定力，經(jīng)營(yíng)練好內(nèi)功?！苯邮懿稍L時(shí)，楊運(yùn)早用三句話道出了“御風(fēng)而行”的方法論。

楊運(yùn)早坦言，對(duì)陽(yáng)晨集團(tuán)發(fā)展兩個(gè)節(jié)點(diǎn)記憶猶新。一是企業(yè)“從0到1”的過(guò)程中，2005年，安康市做出了大力發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，時(shí)任安康市市長(zhǎng)劉建明在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)了楊運(yùn)早的養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)他走出深山謀發(fā)展，給予他極大信心。二是企業(yè)“從1到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”轉(zhuǎn)型升級(jí)中，在安康市和漢濱區(qū)領(lǐng)導(dǎo)幫扶指導(dǎo)下，陽(yáng)晨分別在漢濱區(qū)江北辦和高新區(qū)投資建設(shè)了安康首家以原種豬為核心的大型原種場(chǎng)，建成了西北單機(jī)生產(chǎn)能力最大的飼料廠，建成了西北最大的沼氣發(fā)電廠，配套了10000余畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，一舉打造“豬-沼一園”綠色循環(huán)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。

“沒(méi)有政府這只‘手’有力支持，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是很難做大做強(qiáng)的。”楊運(yùn)早以種豬場(chǎng)建設(shè)為例說(shuō)，在漢濱區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)局的幫助下，從引種手續(xù)審批、外國(guó)引種談判、回國(guó)種豬隔離、安全運(yùn)輸?shù)綀?chǎng)，市、區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)局都全程參與，在地方政府的“保駕護(hù)航”下，陽(yáng)晨原種豬場(chǎng)2009年成功引進(jìn)了500頭新美系原種豬，這批原種豬的成功引種，奠定了陽(yáng)晨在陜西種豬繁育的核心地位。

市場(chǎng)并非一帆風(fēng)順，前兩年，陽(yáng)晨集團(tuán)一度面臨生豬價(jià)格下跌、一些金融機(jī)構(gòu)向其提供的貸款利率普遍偏高、資產(chǎn)閑置浪費(fèi)、生豬嚴(yán)重壓欄等經(jīng)營(yíng)困境。2023年，安康市漢濱區(qū)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司通過(guò)股權(quán)并購(gòu)，初步解決了陽(yáng)晨公司股權(quán)糾紛及經(jīng)營(yíng)難題。漢濱區(qū)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)楊力說(shuō)，股改后，利用國(guó)資背景爭(zhēng)取將陽(yáng)晨集團(tuán)的貸款利率降低4.2個(gè)百分點(diǎn)，向陜西省信用再擔(dān)保有限責(zé)任公司爭(zhēng)取低息過(guò)橋資金，保障陽(yáng)晨集團(tuán)金融信譽(yù)良好、減輕了付息資金壓力。

“政治上關(guān)心，思想上交心，感情上知心，事業(yè)上同心?！卑部凳腥舜蟾敝魅畏秱鞅笳f(shuō)，利用公共政策、行政指令等治理工具，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在民營(yíng)企業(yè)遇到困難的時(shí)候給予支持，在民營(yíng)企業(yè)遇到困惑的時(shí)候給予指導(dǎo)，才能真切幫助民營(yíng)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)家消除顧慮，放下包袱，大膽發(fā)展。

“輕裝上陣后更加聚焦主業(yè)?！睏钸\(yùn)早坦言，集團(tuán)走過(guò)些許彎路，不久將搬進(jìn)新建的陽(yáng)晨科技大廈，未來(lái)將繼續(xù)守護(hù)好老百姓的“肉盤(pán)子”和種豬“芯片”，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)力。